为在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，在观察实践中学党史、强信念、跟党走，努力成为担当民族复兴大任的时代新人，以实际行动庆祝中国共产党成立100周年。

7月24日和25日，由中南林业科技大学食品科学与工程学院张琳老师带领包括博士、研究生和本科生在内的10名党员、青年学子组成的调研黄花菜产业助力乡村振兴党员实践团赴湖南省邵东市流光岭镇于开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动。

7月24日党员实践团前往流光岭镇龙胜村的黄花菜种植基地，听基地负责人介绍了黄花菜的食用方法、药用价值、干黄花的制作过程。随后，龙胜村村长带实践团去到自家黄花菜田介绍了他们村黄花菜的种植情况，并教团队成员们如何辨别不同品种的黄花菜（白花、茄子花、四月花）、示范黄花菜的具体采摘方法和介绍黄花菜最佳采摘时期。

7月25日上午，党员实践团在张琳副教授的带领下与流光岭镇党委副书记、镇长罗敏，流光岭镇党委委员、财贸副镇长肖国军等领导进行了一场关于创新生产销售模式的座谈会。针对流光岭镇黄花菜产品单一、品种老化、销售渠道狭窄、加工技术不够完善等产业相关问题，张琳副教授给出了一些建议，可以通过增加黄花菜产品的附加值，扩大黄花菜的消费市场，从而促进黄花菜产业发展；同时对黄花菜的加工可以集中化、产业化。

7月25日下午，党员实践团来到流光岭镇永华村开展了一场主题为《营养饮食铸就健康屏障，黄花产业铺出阳光大道》的食品安全宣讲。宣讲食品安全活动结束后，党员实践团对村民们进行了问卷调查。村民们表示，希望国家和政府能够重视并且大力支持当地的黄花菜产业，也愿加工设备和技术能更加先进，这样可以当地村民能够做到自产自销，从而增加家庭收入。

之后党员实践团与流光岭镇永华村党委书记、黄花菜产业合作社负责人以及黄花菜种植大户展开了深入交流，永华村党委书记先介绍了永华村的黄花菜产业发展情况。分析了目前的黄花菜产业发展受到限制的原因。实践团表示，会尽力帮助宣传黄花菜，回去之后将在实验室对黄花菜里的活性物质进行相关实验，将所得实验数据共享给流光岭镇，希望能够对流光岭镇的黄花菜产业给予帮助。

时间转瞬即逝，为期两天的暑期“三下乡”实践活动很快就结束了。通过这次活动，实践团成员们都收获颇丰，“作为食品人，我们渴望运用我们的专业知识，为这里的发展做出一丝贡献，我们希望，未来的流光岭镇“黄花菜圃午风软，绿水秧畦吹野平”同时，我们也期待着，乡村振兴燎原之火生生不息！”